Boites à lunch – Québec
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LES SANDWICHS
Chacun servi avec un accompagnement de salade et la bouchée sucrée
| À la Brisket de bœuf fumée (smoked meat) | Dijonnaise aux bleuets confits, pickles d'oignon au vin rouge, épinards et cheddar fumé au Bangard. |
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Aux légumes grillés |
Mayonnaise au cari jaune, épinards et brie. |
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Aux rillettes de porc aux herbes confites au gras de canard |
Gelée d'abricot et Jalapeño, épinards et pomme fraîche. |
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Poitrine de poulet fumée aux épices façon BLT |
Bacon fumé du Bangard, épinards, tomates et mayonnaise. |
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À la ventrèche séchée poêlée (comme une pancetta) |
Pesto de tomates séchées et roquette. |
LES SALADES
Salade repas servie avec la bouchée sucrée
| Salade de farfalle | Poitrine de poulet fumée aux épices, Chorizo, pesto de tomates séchées, Fêta et sauce Alabama. |
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Salade provençale |
Tataki de thon, encroûte d'épices, œuf parfait, asperges, olives, vinaigrette au pamplemousse et estragon. |
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Salade de couscous israélien |
Crevettes de Matane, courgette et menthe fraîche. |
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Salade César & poulet |
Salade César "classique" avec notre bacon fumé, nos croûtons aux épices et poitrines de poulet fumées aux épices. |
LES BOLS
Chaque protéine est servie sur une salade et la bouchée sucrée
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Gravlax de saumon au Calvados (brandy de pomme de Normandie), fumé à froid |
Sur salade d'orge, pickles de saison, pois chiches rôtis, vinaigrette lime et basilic. |
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Poitrine de poulet fumée aux épices |
Sur salade de chou crémeuse, olives noires, concombre et brocoli. |
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Tofu fumé aux épices |
Sur salade de chou crémeuse, olives noires, concombre et brocoli. |
LE SUCRÉ
La bouchée incluse ou le substitut
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Crémeux au chocolat |
Crémeux au chocolat et vanille de République dominicaine façon sucre à la crème. |
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Remplacez par la mousse au chocolat |
Mousse au chocolat façon cheesecake, bleuets confits et crumble au cacao. |
LES BOISSONS
Accompagnez votre repas des breuvages
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Eau pétillante |
Cannette Montellier. |
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Bouteille d'eau |
Bouteille d'eau plate. |
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Boisson gazeuse |
Coke, Coke Diet ou 7up. |
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Jus de légumes |
V8 - 340ml |
Commander des boîtes à lunch pour des repas savoureux et variés
Le Bangard vous propose des boîtes à lunch composées d'un assortiment de plats gourmands et variés. Ces boîtes à lunch constituent des solutions pratiques pour vos déjeuners d’affaires ou vos repas en famille.
Que vous soyez un amateur de salades, de sandwichs, de bols ou de recettes sucrées, vous pouvez composer votre boîte à lunch parmi le choix de menus proposé par Le Bangard. Commandez vos boîtes à lunch en ligne ou par téléphone et profitez d'un service de livraison rapide.
En plus de la vente en gros destinée aux restaurateurs et épiceries fines, Le Bangard propose des charcuteries au détail pour vous permettre d’élaborer vos plateaux apéritifs.
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Notre équipe s'assure que chaque boîte à lunch vous offre une expérience culinaire hors du commun en alliant goût et présentation.
Pour chaque livraison, vous devez au moins commander 5 boîtes à lunch. Le Bangard dispose également d’un service traiteur.
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